红外快速水份测定仪应用报告
标题: 干酪的水份测定
摘要: 使用红外水份测定仪分析干酪样品中的水份含量
样品: 干酪,黄色片状固体
仪器及附件: MA45Q
分析方法: 程序模式:全自动
温度设定:105 ℃
样品处理: 将样品均匀地抹在玻璃纤维膜上,盖上另一片玻璃纤维膜,做成“三明治”状,并来回压紧将该处理的样品,放到样品盘中
结果:序号 |
样品重量(g) |
测试时间(min) |
含水量(%) |
1 |
1.499 |
17.8 |
40.29 |
2 |
2.296 |
23.0 |
39.69 |
3 |
1.509 |
12.2 |
40.19 |
4 |
1.469 |
12.2 |
39.95 |
平均值 |
40.03 |
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